Tihamér barátom jóvoltából egy fantasztikus meglepetés várt rám ma délben. Becsöngetett hozzánk Litauszki Zsolt, Magyarország egyik vezető chef-je. Zsolt kedves, intelligens, szakmája (ill. bocsánat: művészete) iránt maximálisan elkötelezett ember. Magánséfként dolgozik, több étterem szakmai tanácsadója és a Kodolányi Főiskola tanára. "Küldetése", hogy ma Magyarországon újra tudjunk egészségesen gondolkodni ételekről, italokról, és hogy a felnövekvő generációk egy megújult gasztronómia követői lehessenek.
Még az is lehet, hogy újra eljön Pilisre, hogy beszéljen a csúcsgasztronómiáról és elképzeléseiről... :-)
Keressetek rá a nevére a neten, érdemes!
(fotó: diningguide.hu)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése