Ma még anonimitásba burkolózva mutatok néhány fotót legújabb kedvenceimről, a 'minigreen' salátákról. Ha bárkinek elmés-epés megjegyzése lenne, addig kérem ne tegye, amíg nem kóstolja ezeket a kis gyönyörűségeket. A minigreen-ek ezen a délután férj tányérjára kerültek, ő nem bánta :-)
A kis növénykék nem is kívánnak mást öntetként, csak egy kis olívaolajat, mert olyan intenzív ízviláguk van, mint egy erőteljes fűszerezésű marhapörköltnek. Na jó, ez így kicsit túlzás :-) De tényleg nem olyan saláták, amiket annyira túl kell öntetezni, hogy valami értelme legyen megenni őket, hanem pl. az egyik olyan volt, mintha egy kínai fűszerkeveréket kóstolnék.
Tudományosan majd még visszatérek a minigreen-ek méltatására később (ha engedélyt kapok rá :-)), hátha egy kis fotós dokumentációra is sor kerülhet majd.
