Főzzünk a Tabánban! Blogkóstoló

Jó kis csapat, akiknek ez az ötlet az eszébe jutott. Egy este, ahol WYSIWYG ("amit most látsz, az éppen van...") alapon a gasztroblogok jeles képviselői megfőzték nekünk azt, amit mi meg is ettünk. Tegye fel a kezét, aki szabadidejében (vagy nem akkor) nem néz gasztroblogokat, és nem szeretne modern Csipkerózsikaként házi istennővé válni. Én szeretem ezeket a blogokat és kívülről fújom az éppen aktuális tartalmat. Némelyik pedig a főzés örömén túl kulturálisan, vallásilag, vagy éppen hasonló élethelyzet miatt különösen is lebilincselő olvasmány.

Ezért csillant fel a szemem, amikor a Dining Guide által szervezett Blogkóstoló plakátját megláttam. Jelentkeztem, sőt az egész családot beneveztem. Ha valaki azt gondolja, hogy ez így egy unalmas történet, legközelebb jöjjön velünk.

Tehát: öten érkeztünk a Tabáni Terasz vendéglőbe. Két felnőtt, három egykorú gyermek. A karszalag, amit kaptunk, hamarosan az este főszereplőjévé vált. Ja, hogy kóstolóra jöttünk? Még nem érdekes, majd később foglalkozunk azzal is. Először a világító karszalagok. Abszolváltuk, mindenki karjára került egy fényes izé. Egy rendkívül hangulatos udvarra érkeztünk, körben álltak és főztek ŐK. A gasztrobloggerek. Limara, Malackaraj, Lila Füge, Fűszeres Eszter, Lorien, Horász és Chili&Vanilia. Mesebeli választék, húsok, péksütemények, édességek - de mit egyenek a gyerekek? Elérkeztünk a második problémás etaphoz. Végül is Malackaraj chorizo-ja megmentett bennünket, Peti hamar rá is jött, hogy a kolbászkának karácsonyi íze van. Éhség kipipálva. De még szomjasak. Az este további sikere érdekében (hogy mi szülők is kicsit jól érezhessük magunkat) a legnagyobb kompromisszumot kellett meghoznunk (aki elítéli a gyenge szülőket, ne olvasson tovább kérem). Kaptak három nagy pohár kólát. Életükben először hivatalosan. És boldogok voltak, még a szilvás krémet is megkóstolták, Zita pedig falta Eszter szilvás rétesét. 

És innentől kezdődött az igazi kóstolás. Pisztáciás malacpástétom Malackarajtól, Chili&Vanília sült céklája, bulgurja, Eszter sóletje és rétese, Lila Füge pisztáciás sütije és Lorien paradicsomos marha raguja. A hazahozott madárlátta csomagba még tettünk Limara saját sütésű kenyeréből is. Meggyőző ízutazás volt, igazi kaland, egy esős, színes lufis hangulatos est, és még Angéla is ott volt, akinek a Facebook-on végigszurkoltuk a nyarat a Kistücsökben, még ha személyesen nem is jutottunk el.

Viszont a Blogkóstolóra eljutottunk és reméljük, hogy lesz még kedvük kedvenc gasztrobloggereinknek ahhoz, hogy máskor is főzzenek nekünk...