gondolatok, élmények, tapasztalatok - ahogyan jönnek, amit fontosnak tartok, ami megfog, ami érdekel, ami kicsit emlék is...
Music Mashup 2010
http://www.djearworm.com/
PS. I wonder if anyone notices the subtle undertheme of Lady Antebellum's song (a very notable piece, yes)!
Sic transit gloria mundi - Párisi udvar, Budapest
Az én történetem: 1978/79-től, egy, a Párisi udvarban rendelő fogorvoshoz hordtak a szüleim fogszabályozásra. Szörényi Leventét láttam ott többször is. Mi vidékről jártunk fel, nekem a Felszab tér, a Párisi udvar, a Haris köz, a Váci utca mind-mind mesebeli helyek voltak. A Mézesmackót soha nem fogom elfelejteni, nekem vidéki gyereknek az maga a Kánaán volt.
Majd gimibe a Reáltanoda utcába jártam - mondanom sem kell, hogy mit jelentett a Dzseg (Jégbüfé), a Bölcsészkar menzájára jártunk, a fél életünket ott éltük le. Én nem a kommunizmust sírom vissza, de azt a békét és korabeli romantikát igen. Így retrospektív tényleg annyira mesés volt...
Játék a téli szünetben
Messze nem gondoltam volna, hogy sikerül ilyen jól karácsonyi ajándékot választani a gyerekeknek. Egyszerűen alig bírom abbahagyni a játékot :-) Vajon miért?
bonbonos játék
Karácsony elkezdődött
Ma este a M.Is.K.A. együttes adott koncertet a Pilisi Evangélikus Gyülekezetben. Történet és fotók itt:
Pilisi Evangélikus Gyülekezet
Cookie újraértelmezve
Mindig is kerestem a tökéletes cookie receptjét, a nálunk Micimackó kedvence néven futó csokis keksz különböző változatait. Lehet még csokisabb, mandulás, M&M-es, marcipános, narancsos a cookie, de Xanax-osra nem gondoltam. Lehet, hogy a közelgő karácsony, és az ezzel járó rohanás miatt van rá szükség?
Ááááá, csak viccelek. Ez egy promo-ajándék. Cookie újraértelmezve, Xanax-os matricával.
Orvosok részére :-)
Orvosok részére :-)
human touch karácsonyra
Vannak Bruce Springsteen-nek olyan dalai, amelyek bármikor, bármilyen helyzetben újat tudnak mondani. Ez biztosan nagyon szubjektív, de mióta kamaszkorom óta szeretem, újra és újra visszatérek hozzá. Ma este teljesen véletlenül hallgattam meg, és olyan jól esett :-)
You and me we were the pretenders
We let it all slip away
In the end what you don't surrender
Well the world just strips away
Girl, aint no kindness in the face of strangers
Aint gonna find no miracles here
Well you can wait on your blesses my darling
I got a deal for you right here
I aint looking for praise or pity
I aint coming round searching for a crutch
I just want someone to talk to
And a little of that human touch
Just a little of that human touch
Aint no mercy on the streets of this town
Aint no bread from heavenly skies
Aint nobody drawing wine from this blood
Its just you and me tonight
Tell me, in a world without pity
Do you think what I'm asking is too much
I just want something to hold on to
And a little of that human touch
Just a little of that human touch
Oh girl that feeling of safety you prize
Well it comes with a hard-hard price
You can't shut out the risk and the pain
Without losing the love that remains
We're all riders on this train
So you've been broken and you've been hurt
Show me somebody who ain't
Yeah, I know I ain't nobody's bargain
But, hell, a little touch up and a little paint...
You might need something to hold on to
When all the answers, they don't amount to much
Somebody that you could just to talk to
And a little of that human touch
Baby, in a world without pity
Do you think what I'm asking is too much
I just want to feel you in my arms
Share a little of that human touch
Feel a little of that human touch
Give me a little of that human touch
Egy rövid poszt - celebspotting
Macaron-mánia, avagy újra sütikről
Ebből a hétfő estéből senki nem nézte ki ezt a fejleményt. Esti hazatérés, gyönyörű fehér doboz vár zöld karácsonyos szalaggal összekötve. Neked küldik - mondja anyukám. Először csak sejtés, de utána már tudom. Megérkezett. Itt van. Igen, a macaron, társaival egyetemben. Egy belvárosi hotel cukrászatából, Mázás István cukrásztól. Köszönöm-köszönöm-köszönöm!
A híres (Dining Guide által is dobogós) macaron olyan, amilyen az igazi macaron. Csodálatos, roppanós, finom, benne nem tolakodó krém, és amit igazán szeretek a macaronban, hogy az íze valami varázslat folytán napokig az emberrel marad. Mármint velem, mivel erre nagy szükség lesz, mert elfogyott a macaron és a többi finomság is, pedig olyan nagy segítségem nem is volt hozzá. De Pistinek ne mondjátok el, hogy egy órán belül elfogyott! Legfőképpen azért tartott ki addig is, hogy lefotózhassam.
7. szülinapunk
Zita, Dani és Peti 7. szülinapja alkalmából egy egészen más tortát szerettem volna elkészíteni, de valahogy még pénteken elkészült ez a torta Limara receptje alapján. A máz ganache krém lett, Nigella könyvéből. Csodálatos textúrát adott, gyakrabban fogom használni. A díszítés pedig házi találmány, kicsit karácsonyhoz közeledve. De tényleg, meghámoztam egy csokis marcipánrudat, két golyóbist összekevertem piros ill. zöld atomerős Wilton ételfestékkel, majd miután épeszű levelet nem sikerült formázni, jött ez a bogyós ötlet, sőt, még a kertből igazi karácsonyi holly levelet is hoztunk. A csokimáz alatt meggylekvár is rejtőzik ám, mandula és meggyszemek is! És még ma este is sütiztünk, persze vaníliafagyival. Tényleg olyan brownie-feeling...
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)